澳洲幸运10简介:“卤水肝肠腩”可与多种香型白酒“日月同辉”

澳洲幸运10公式 www.5a2bc.com.cn 分享到微信朋友圈

打开微信。点击 “ 发现 ” ,
使用 “ 扫一扫 ” 即可将网页分享至朋友圈。

卤水肝肠腩是选用猪的黄沙润(猪肝),猪大肠和猪腩肉卤制。色泽金黄明亮,猪肝味甘,大肠爽滑,腩肉甘香,需有点重口味,但偶尔烹制品尝,也不失为一款美味的家常菜。

卤水肝肠腩是选用猪的黄沙润(猪肝),猪大肠和猪腩肉卤制。色泽金黄明亮,猪肝味甘,大肠爽滑,腩肉甘香,需有点重口味,但偶尔烹制品尝,也不失为一款美味的家常菜。

【卤水肝肠腩】

广东美食杂志网总编辑:梁建强先生现与大家分享交流这款菜式,烹制方法如下:

1、材料:选用上好的猪肝(黄沙润)、猪大肠、猪腩肉(数量根据需求而定)。

2、用陈皮、草果、八角、丁香、桂皮、姜、葱等香料,加上生抽(注:我们用肇庆当地生产的同丰牌酱油和香满源牌酱油卤制这款菜,品质都不错)、老抽、料酒、冰糖、盐

3、卤水煮沸后,把洗干净的猪肝、猪大肠、猪腩肉和放进姜、葱等佐料,卤水中卤制半小时至40分钟,就可上锅切块品尝。

美味从来都离不开美酒,这款肥美的菜肴,可以搭配多种香型的白酒品尝,会令人产生“日月同辉”的感觉(个人理解:日为白酒,月为肉类)。白酒化腻添香,令口感会更加丰满诱人。比如:酱香型(茅台酒、郞酒、国台酒等)、浓香型(五粮液、泸州老窖、郞酒等)、清香型(山西汾酒、青稞酒、高粱酒等)、米香型(九江双蒸、顺德红米酒、桂林三花酒等)。

温馨提示:这款菜式是广东美食杂志网总编辑原创菜式,如有雷同,纯属巧合;文章仅供交流分享,如有不妥之处,敬请大家指正!

(采编/威仪 摄影 梁皓惟)

标签:美食资讯,家常菜,卤水肝肠腩

精彩评论:

匿名发表

热门文章HOT NEWS
    栏目ID=143的表不存在(操作类型=1)
用户反馈
  • 驻人社部纪检组对受处理党员干部开展后续教育帮扶 2019-06-26
  • 我国多地发展油用牡丹促进精准扶贫 2019-06-26
  • 乌鲁木齐市文庙特色活动庆端午 2019-06-26
  • “冬病夏治”三伏贴本周开贴 2019-06-25
  • 重庆私藏的绝美古镇 悠闲不打挤 2019-06-25
  • 《危机公关道与术》:能说与不能说的秘密 2019-06-24
  • 日本大阪6.1级地震已致4人死亡 370多人受伤 2019-06-24
  • 【理上网来·辉煌十九大】俄罗斯科学家:受到习主席接见印象深刻 2019-06-23
  • 社会民生--山西频道--人民网 2019-06-23
  • 【图解】乌鲁木齐站旅客进出站攻略 2019-06-23
  • 青岛经济学校2018年实习就业双选会供需比17 2019-06-22
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-06-22
  • 炒房炒房,炒了北京炒西安,炒了天堂炒人间,何时休?限价现价叫人害怕。 2019-06-21
  • 候选企业:丰田汽车(中国)投资有限公司 2019-06-21
  • (Dos sesiones) Enfoque de China Dos sesiones históricas fijan el rumbo para nueva época Spanish.xinhuanet.com 2019-06-20
  • 平特中三 北京赛车pk10连续出双 幸运农场开奖号 梭哈怎么玩 秒速飞艇直播 胜分差是什么意思啊 福建十一选五彩票app 山西快乐十分派彩电子基础走势图 四川快乐12号码查询 好123彩票网 浙江十一选五走势图爱彩人 极速时时彩5个号公式 香港赛马会一码三中三 45599期期一波中特 贵州快3官网